план первых продаж (30 дней): кому пишем/звоним, что предлагаем, как закрепляем регулярность
рекомендации по цене, условиям поставки и логистике
10. KPI и система управления фермой (как бизнесом)
какие цифры контролируем: выпуск, потери, себестоимость, качество, продажи по каналам
план-факт контроль и точки улучшений
рекомендации по масштабированию (до 60 м² → до 150 м² → промышленный формат)
Михаил Москва Пушкино.
Владельцы фермы (мои клиенты) - уже не просто клиенты, а ДРУЗЬЯ с большой буквы, с которыми нас связывает общее дело - привить культуру и эстетику здорового и экологичного питания, дать престижность и уникальность всему сегменту HoReCa в Москве.
На ферме реализованы все возможные системы полива: и аэропоника, и подтопление, и проточная гидропоника, и DWC системы, на которых растут салаты, бэби лиф, пряные травы, огромная куча пищевых цветов, а так же овощные культуры.
Я планирую еще не раз приехать на эту ферм и буду показывать вам новые результаты и достижения, с удовольствием буду помогать развивать бренд своих друзей)
Бюджет 12 млн, срок запуска 4 месяца, окупаемость 18 месяцев.
На данную ферму можно попасть на экскурсию по запросу
Сергей Иркутск.
Тестовый запуск пилотного проекта перед масштабной фермой.
Сразу была нанята и обучена команда,
Проект был полностью проработан, в процессе внесли множество изменений по инициативе заказчика, детально просчитали спецификации, спроектировали, собрали и отправили щиты автоматики и растворный узел. Ферма полностью собрана нашей командой, был произведен шеф монтаж и пуско наладка.
Производство запущено под пряные травы, цветы, капусты, салатные миксы, салаты, микрозелень и прочую беби зелень.
Использовали разную плотность стояния горшков д6 от 110 до 300 шт на м2.
Мы начинаем с разбора твоего города: кто покупает, какие каналы реально работают (HoReCa/магазины/дистрибьюторы/частники), ценовой коридор и конкуренты. Потом даю план первых продаж на 30 дней и сценарии входа — чтобы не вкладываться “в пустоту”.
Стоимость зависит от площади, инженерии помещения, набора культур и уровня автоматизации. Мы считаем бюджет под твой объект и делаем смету с приоритетами: что обязательно, а где можно оптимизировать без потери качества.
Обычно запуск идёт по этапам: анализ → проект → закупка → монтаж → запуск → стабилизация. Точный срок зависит от готовности помещения и сроков поставки оборудования. Мы фиксируем календарный план и контрольные точки.
Да. Учитываем планировку, стеллажи, свет, климат, водоподготовку, электрику, вентиляцию/кондиционирование и (если нужно) автоматику. Даю решения, которые реально обслуживать и масштабировать.
Подбираем под сбыт и экономику: салаты, беби-зелень, травы, микрозелень, съедобные цветы и др. Учитываем спрос, цену, срок хранения, стабильность качества и производственную нагрузку.
План запуска и календарь работ, финансовую модель и смету, планировку/схему, спецификации и список закупок, регламенты и чек-листы, план посевов/выпуска и стратегию продаж под твой город.
Да. Можно стартовать с формата до 60 м² или до 150 м², протестировать сбыт и процессы, а затем масштабироваться. Переход делаем по понятной логике без “переделок всего с нуля”.
Работаем по этапам: созвоны на ключевых контрольных точках + чат для оперативных вопросов + список задач и проверка результата. Ты всегда понимаешь, что делаем сейчас и какой следующий шаг.
Да. Мы собираем спецификации, проверяем совместимость решений, помогаем с комплектацией и ведём шеф-монтаж/пуско-наладку, чтобы система работала правильно.
Город, бюджет, цель, варианты помещения (если есть), желаемый масштаб и предпочтения по культурам/каналам сбыта. Остальное мы структурируем в процессе диагностики.
Зависит от площади и ассортимента. На старте можно работать небольшой командой, если есть регламенты и планирование посевов. Мы подбираем структуру: кто за выращивание, кто за упаковку/логистику, кто за продажи — и какие функции можно совмещать.
Списания почти всегда идут из-за режима (свет/климат/полив), санитарии и отсутствия контроля по чек-листам. Мы настраиваем технологию, вводим контрольные показатели и регламенты, чтобы качество стало стабильным и прогнозируемым.
Да. Помогаю упаковать продукт под канал (HoReCa/магазины/частники): формат, фасовка, маркировка, срок хранения, условия поставки. Дальше — коммерческое предложение и сценарии входа.
Даю пошаговый план: кого искать, как писать/звонить, что предлагать, как дать пробники, как оформить регулярность и условия. Плюс корректируем продуктовую матрицу под реальный спрос.
Да. Мы определяем требования (электрика, вода, вентиляция/климат, логистика) и по этим критериям быстро отсеиваем “неподходящие” варианты. Это экономит много денег на переделках.
Можно. Автоматика — это удобство и стабильность, но не всегда обязательна на старте. Мы решаем по бюджету и масштабу: что критично автоматизировать сразу, а что можно оставить ручным без потери результата.
Мы фиксируем KPI: объёмы выпуска, процент списаний, себестоимость, стабильность качества, график посевов, скорость оборота, продажи по каналам. Это превращает ферму в управляемый бизнес, а не “творческий процесс”.
Да. Большая часть этапов делается удалённо: анализ города, финмодель, проектные решения, спецификации, план запуска и продаж. Монтаж/запуск — либо с шеф-монтажом, либо через контроль подрядчиков и чек-листы.
Предлагаю обсудить твою стратегию развития бизнеса
Приглашаю на бесплатную консультацию. У тебя будет возможность задать мне все интересующие вопросы. Я помогу определиться с тарифом,выберу эффективную программу исходя из твоих целей, сделаю все расчёты для открытия бизнеса под любой бюджет, поделюсь необходимыми таблицами, бизнес планом и материалами для изучения. Пиши мне в тг или оставляй заявку и я лично с тобой свяжусь: